随着夏天脚步的到来，市面上的饮料大战又即将开打了!!你有没有想过，在夏天裡你都是喝什麽饮料解渴的呢?是果汁、碳酸饮料、茶，还是现在最流行的胺基酸饮料。
.jpg)
水的重要性
水在人的身体裡扮演极为重要的角色，不管是消化、吸收、体内废物的清除、细胞内的化学反应或体温调节…等等化学作用，这些都是需要水才能进行的。水在消化、吸收作用中作为溶剂，食物被分解后所产生的营养素溶解在水中，经由肠道的黏膜吸收后进入血液裡；身体裡所产生的废物也是溶在水中，经由血液循环送至肺、肾、肠道及皮肤而排出体外。细胞内的化学反应，通常都是在水中进行的，如果细胞内的含水量减少，则身体的代谢作用就会降低。因为水的比热大，可吸收身体产生过多的热能，以流汗的方式排出体外，来维持体温。(每种物质有不同的比热，比热大较难变冷或变热，比热小较易变冷或变热。)
人体中有百分之60~70是水，而肌肉中也含有75%的水，甚至骨骼中的水占了20%；一个人可以不吃食物几个礼拜，但不喝水，几天就会死亡，所以你知道水有多重要了吗!?
水与饮料
为了维持健康的身体，每天每人平均要摄取1800㏄的水才能帮助身体有效的运作。但是随着饮料厂商的强力促销，每年夏季的饮料总是推陈出新，从几年前的加味水，到今年的茶和胺基酸饮料，再再都吸引消费者的目光。可是，这些饮料真的都是对身体有益的吗?
加味水
前几年红极一时的加味水，其实只是在水裡加了一些香料及糖或稀释的果汁，喝起来香香甜甜的，其实并不是真正的果汁，且每一瓶(600㏄)的热量从120~180卡不等，相当于半碗饭的热量，喝多了只是造成热量上的负担，对身体并没有好处。
茶
早在几千年前，中国人就开始饮用茶了，但是随着时代的进步，喝茶的方式也改变了；由以前的热水冲泡，到现在的冷饮罐装饮料，把中国旧有的文化给重新发扬光大。而也因为大家开始注重身材的保养、害怕肥胖，所以去年出现了许多无糖茶，但是这些茶裡面都含有咖啡因和单宁酸，喝多了会让你精神抗奋，且单宁酸会阻碍铁质的吸收，让铁质在身体的利用率下降；建议一天不超过4杯茶为限。
胺基酸饮料
这是今年新推出的新品，业者强调胺基酸饮料含有支链胺基酸(BCAA)，可延缓疲劳、提高肌肉耐力时间并增加肌肉组织合成，而且还可促进脂肪分解，此外，还能减少内脏脂肪堆积，改善身体组成的成分。不过这种流行的饮料，有效的成份并不高，所含的胺基酸量更是微乎其微，总量不到1克，且大部分在罐标上并无完整的标示。其实均衡的饮食，每天摄取适量的蛋白质，就可应付身体所需了!!补充胺基酸饮料，并不是必需的，只是额外多摄取了一些热量而已。
你该喝多少水
对于人类来说，水的重要地位仅次于氧气；每个人每天所需的水量也因个人活动量、天气而有所不同。人一天的排尿量约1000~1500㏄，再加上汗水、呼气时所产生的水气、皮肤上蒸发的水份和粪便…等等；加起来每日流失约2500㏄，如果天气炎热、运动量增加这些都需增加水份的摄取。
好水的好处是说也说不完的，但是你知道要如何喝水吗?
1.喝水时要慢慢喝，不要一口气急着喝完，水份的摄取要平均分散在一整天，不可一次把所有的水都喝完。
2.不要等到口很渴再喝水，要时时刻刻补充水份。
3.早上起床后先补充一杯水(水中可加入少许盐)，以补充前夜在睡眠中所流失的水份，对排便是有帮助的。
4.运动的前、中、后都要补充水份，以免水份过度流失。
5.每日每公斤体重至少补充30㏄的水。
6.在吃饭前一小时喝水，可增加消化液的量，增进消化；但在吃饭前或当中就不建议喝水，因为会让消化液稀释，造成消化不良。
炎炎夏日，想要找个最健康的消暑方法吗?那就放弃饮料吧~白开水才是最smart的选择。