一年一度的劳动节即将到来,您是劳工一族吗?西元1884年,美国工人为争取自己的权益,发起工作8小时运动,并于1886年5月1日举行大罢工,经过数年的流血抗争,终于争取到胜利。为纪念这段壮烈的历史,1889年国际会议宣布,每年的5月1日为劳动节,并获得世界各国的响应,因此有了这个专属于劳工朋友的日子。
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近来经济不景气,人力吃紧,广大的劳工族群,为了家人辛苦打拼,常常工作超时,休假又少,再加上工作性质、工作环境等因素,在努力工作之馀,常常忽略了自己的健康。劳工朋友每天在高度劳动及超时工作的情况下,使身体长期处在疲劳的状态,许多人会选择提神饮料来提振自己的精神。然而,为什麽这些饮料有提神的作用呢?除了有少量的维生素B群之外,多半是添加了咖啡因之故,只能治标,不能治本。且这些提神饮料的咖啡因含量容易被忽略,喝多了易上瘾而不自知,一旦停止饮用,可能会出现头痛、倦怠、注意力不集中...等咖啡因的戒断症状,反而得不偿失。最好的方法还是适度的休息,并直接从天然食物中摄取维生素B群,如:深绿色蔬菜、蛋、肉类、奶类等皆为富含维生素B群的食物,并避免烟、酒、醃渍食品等易消耗维生素B群的有害食物,一样可达到提神的作用。
根据国内劳工安全卫生研究所的一项调查指出,劳工普遍有血压及血胆固醇偏高的情形。劳工朋友多半从事较粗重的工作,需要消耗较多热量,可能因此习惯以便当果腹,不过,外卖便当多为油炸、重口味的菜色,且肉类份量太多、蔬菜不足,长期吃下来,也难怪血压及胆固醇会偏高了。有时不妨换换口味,到自助餐店自行选择想吃的菜色:蔬菜至少1道、肉类1道,再加上1道半荤素,增加蔬菜摄取量。如果能请家人帮忙准备便当更是再好不过;肉少一点,或改用炖、滷、烤等较清澹的方式烹调,再搭配各种颜色的蔬菜,不仅健康多了,工作时边吃爱心便当、边想着家人,工作起来也会更带劲。
「疲劳」可能是身体发出的警讯,提醒劳工朋友该注意自己的健康状况了,平时应多注意自己的身体,并定期健康检查。别忘了,没有健康的身体,哪有工作的本钱,又如何能养家活口呢?趁着难得的劳动节假期,对自己好一点,好好休息一下吧!