糖吃太多会导致糖尿病？这种错误的观念，却有许多人信以为真，糖尿病的发生，和许多慢性病一样，是多方面的因素交互作用下所发生的。糖吃得多，不一定会得糖尿病，而不吃糖的人，还是有可能会得糖尿病。
.jpg)
糖尿病的病因
糖尿病是一种慢性长期的血糖过高症。身体内胰脏兰氏小岛的β细胞，可分泌一种荷尔蒙叫做胰岛素，当胰岛素不足或完全没有，或其作用之对抗因子增加时，会使血糖昇高，而形成糖尿病。
有哪些因素容易造成糖尿病？除了遗传外，还有药物、病毒、情绪、怀孕和肥胖等。体重过重的人，体内胰岛素的工作效率会大打折扣，影响到血糖的稳定，特别是腰围过粗的人更为危险。饮食过量，缺乏运动是造成肥胖的主要因素。
压力、酗酒、胰脏疾病、血压及血脂肪过高等也都是糖尿病的危险因子。另外怀孕时血糖过高的人，如妊娠糖尿病，因内分泌改变而导致血糖过高，也有较大的糖尿病风险。
糖尿病的筛检
典型的糖尿病症状是三多，多吃、多尿和多喝，因为细胞无法充份获得并利用血中葡萄糖，以致能量来源不足；过高的血糖超过肾阀值时会大量排出体外，所以容易感觉倦怠体弱，且体重逐渐减轻。
除控制体重及规律运动以预防糖尿病之外，定期的检验血糖，可以早期发现糖尿病，尤其以下情形者更应进行糖尿病筛检：
1.年龄 45 岁以上的人，如果筛检正常，每三年再筛检一次。
2.年龄 45 岁以下但有下列情形，应该定期筛检：
（1） 肥胖者
（2） 父母亲有糖尿病
（3） 怀孕时血糖过高
（4） 高血压与血脂肪偏高的人
糖尿病人的营养治疗是个别化的，兼顾个人平日之饮食习惯与其他生活因素。营养建议是依其治疗目标和希望结果而设计的。监测血糖、糖化血色素、血脂质、血压和体重，是保证能成功控制糖尿病，达到自我控制饮食，及提高生活品质的重要指标。
虽然吃太多糖，并不一定会造成糖尿病，但糖是造成蛀牙的主因，摄取过多糖会促进血脂肪上升，并增加体重，所以就不适合吃得太多。糖或甜食，作为生活的点缀即可。