高龄化社会--机构篇—(中)
发布时间:2009-6-2 13:42:35 人气:110 作者: 来源:
如何为老人家选择良好的机构
一旦老人家失去生活自理照顾能力,为了让老人得到更好的照顾,可以选择让老人家住到机构中,但是该如何选择照护机构呢?
一、蒐集资料:可以向有经验的亲戚朋友们询问意见,或向社会局及所在地卫生局收集合法立桉的照护机构资料。
二、家中成员与老人共同讨论:尽量尊重老人家的意愿,从资料中筛选出适当的机构,可选择交通方便,家人易于探视的机构。
三、直接至机构访视:
1.实际了解机构的生活环境、空间设备、休閒设施…等,是否有为老人家安排的团康活动,及专为可活动的老人安排的活动空间,或如为坐轮椅的老人家是否也有庭院或可晒到太阳的空间供活动。
2.事先准备好想要询问的问题,并了解机构中照护人员及老人家的互动情形,是否会主动上前关心,
3.了解机构中实际供餐品质:
每日供餐次数:因为老人家进食量多半不足,除了正餐外,每日
例行的点心供应也是不可少的,牛奶、营养成份高的点心,对正餐进食量不多的老人家是提供及维持营养状况很重要的来源。
每日菜单的公佈:可了解机构供应伙食的情况,是否有变化性及
多样性,每天都能吃到不同的新鲜食物,让长期住在机构的老人家,不致于因厌食而造成营养不良。
供应的饮食型态:多数的老人家因年纪大了,牙齿咀嚼能力退步,无法确实咀嚼食物,甚至吞嚥困难,造成摄食不足,营养状况就受到严重影响而变差。所以机构中不只要提供普通的饮食,更需要针对有咀嚼或吞嚥困难的老人家製作剁碎、流质(半流、全流)、灌食…等特殊饮食。
个人化的饮食:机构准备的食物无法合乎老人家的胃口,而老人家的饮食习惯建立已久,很难改变,如果老人家不吃鱼,觉得腥,机构在准备饮食时,是否能为他另准备一份其它的蛋白质食物。是否能为老人家设想并找出解决方桉,这才是最重要的。
4.是否有专任或特约医师、职能治疗人员、营养师或其他专业人员:
老人家的照护必需倚赖专业团队共同努力,倾听不同专业的声音,也唯有大家的共同努力,才能提高老人家的生活及照护品质。
每月是否定期为老人家秤量体重,评估饮食摄食状况及每年是否定期为老人做营养状况的评估筛检,调整饮食、补充适合的营养补充点心,以维持及改善老人家的营养状况。
设施、设备固然重要,但老人家住到机构中最重要的是能得到适当的照顾及关心,照护人员的耐心和爱心,对老人家的心灵上更是具有重要意义。
下星期将会为大家介绍入住机构时该有的准备。