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老年人预防骨折”钙”重要

发布时间:2009-6-2 13:49:39  人气:355  作者:  来源:

炎炎夏日,又到了游泳的季节,不少家长会趁假日带着孩子到游泳池畔戏水,有时连阿公阿嬷都来参一脚,带着孙子去学游泳。不过,不管是室外或室内的游泳池,其实都暗藏危机,湿滑的地砖随时在向不小心的人招手,如果老人家为了照顾孙子而失神跌倒,很有可能因此骨折,特别是髋骨、前臂骨及嵴椎骨都是常发生骨折的部位。其实,有些时候老年人只是抱抱孙子、手提重物、弯腰捡东西…等等,也会发生压迫性骨折,尤其是有骨质疏鬆的老人家,严重时还可能会引发其他的后遗症。  
     
    
    
  
 
行政院卫生署于民国八十七年至九十一年针对台湾地区65岁以上老人进行营养调查结果显示,摄取钙质较高的老人,发生骨折的危险性较低。此次调查发现,老人钙质每日平均摄取量只达到行政院卫生署建议量之六成,那麽该如何增加钙质摄取呢?

含钙质的食物中,牛奶是最佳来源,容易被人体吸收,建议每日喝1~2杯牛奶,但是老人常喝牛奶会拉肚子,也可以选择其他如优酪乳、乳酪等乳製品,或不含乳糖的营养品。除此之外,吻仔鱼、蚬仔、鱼肉鬆、深色蔬菜(如:木耳、芥蓝菜、苋菜、紫菜...等)、黑芝麻、酵母粉、豆製品...等,也都是富含钙质的食物,可多加食用。其次,蔬果中含有锌、钾、镁和维生素C等元素,有这些元素的存在,钙质才能被有效地利用。若能适度的运动及日晒,也可以促进钙质吸收。如果长辈要外出运动时,最好是能有伴同行,以免因光线不足或视力不良等不小心跌倒,反而造成意外。但是抽菸、喝酒及咖啡浓茶都会影响钙质吸收,最好能少喝或戒掉这些习惯。

除增加钙质摄取外,要预防老人家骨折,预防跌倒其实是最重要的课题,ㄧ般而言,不只在室外活动时要提高警觉,室内环境也要格外小心。居家最常发生跌倒的场所包括浴室、厨房、打蜡的地板、地毯、楼梯…等,若小孩玩具没收好,老人家半夜摸黑起床上厕所时,也非常容易跌倒,家中如有长者,一定要特别注意这些地方,可在浴室装止滑垫,以及保持通道畅通等等。

防范骨折的根本之道在于预防骨质疏鬆症,而存骨本最好的时机是35岁以前,如果能在年轻时将骨钙量存到最高峰,相对就能降低老年骨折的风险。现今许多年轻人为了减重,往往採取激烈的减肥法,造成饮食失衡、营养失调,造成钙质储存量不足,埋下日后骨质疏鬆的因子。总而言之,年轻时就要存够骨本、老年期注重居家环境安全,再加上亲人的陪伴,都是预防老年骨折的良方,希望长辈在陪伴子孙之馀,别忘了自己的健康喔!