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你有食品添加恐慌症吗? 2009-5-14 10:20:59
最近有关食品卫生安全的话题占满各新闻头条,像三聚氰胺引起的毒奶、毒饼乾、毒咖啡等等,使得大家人心惶惶,觉得好像吃什麽东西都不安全的感觉,一听到食品添加物打从心裡就觉得是个坏的东西,不应出现在食品中,你...
干果之王-花生 2009-5-14 10:19:02
花生是国人喜爱的传统食物之一,花生是一种坚果,因为油脂含量高,被归在油脂类食物,很多人误会花生是热量高,是会造成肥胖或慢性疾病的垃圾食物,而不敢吃。但随着近年来许多研究发现坚果有降胆固醇、保护心血管、...
情人节甜「心」-巧克力 2009-5-14 10:17:13
随着西洋情人节-2月14日的脚步踏进,最让人无法忘怀的就属「巧克力」。日本女孩会在这天送给爱慕已久的男孩,亲手製作、且精心包装的「本命巧克力」。连平常多蒙受他照顾的男孩子,也不会缺少「义理巧克力」。这...
健康享元宵 2009-5-14 10:16:08
才刚挥别欢腾的新年,紧接又是正月十五-元宵节的脚步。元宵节是中国的三大节日之一,在这天各地又是热闹非凡,像是各地美轮美奂的灯节、猜灯谜、台南盐水放蜂炮,还有最不能错过的平安、团圆美食-「元宵」,为快乐...
高血胆固醇v.s.海鲜 2009-5-14 10:14:44
进餐时经常会听见长辈或父母对着小朋友说〝多吃点鱼呀!吃鱼的人脑筋会较好!〞,果真如此吗?这〝吃鱼会比较聪明〞的古老传说不知已流传多久了,姑且不管是从何时开始,思考它为何能一直延传下来,必定有其道理存在...
欢渡佳节不卡油 2009-5-14 10:13:01
又到了年底聚餐的旺季!圣诞大餐、跨年、尾牙等等,都是热门的聚餐日。街头巷尾精緻的套餐,欢腾的节庆气息,让人想犒赏自己,与好友相聚吃顿好料,一饱口福。吃大餐的时候,还是要提醒一些小方法,让您在吃得尽兴之...
团团圆圆热-乐活熊猫餐 2009-5-14 10:11:26
可爱的熊猫-团团圆圆来到台湾了!虽然要到农曆年左右才能与台湾民众相见,但实已掀起熊猫热潮,从关切生活点滴、到周边产品都是大伙儿讨论的焦点。甚至可见熊猫餐点呢!不论是主推蔬果、或是黑白相间的特色料理,让...
冬至汤圆乐 2009-5-14 10:09:19
天气逐渐转凉,呈现出冬天的景象,每年国曆12月22日或23日是「冬至」,一年二十四个节气当中,最重要的节气之一。依传统习俗,中国人会在冬至那天吃汤圆,象徵全家大小平安过冬。糖尿病患到底可不可以吃汤圆?...
火锅健康吃 2009-5-14 10:07:47
天气日渐转凉,火锅成了炙手可热的料理,日式涮涮锅、麻辣锅、鸳鸯锅等各式火锅应有尽有,无论是吃到饱或是小火锅在冬天都很受大家喜爱。当在享受火锅的同时,您可曾注意这些食物的热量、卫生及安全?如果能在吃火锅...
冬令进补健康吃 2009-5-14 10:06:00
「立冬」揭开了冬季的序幕,天气渐渐变得溼冷了。俗谚有云:「冬令进补,来年打虎」、「补冬补嘴空」,都表达出冬天不论是为了储备力气、御寒、还是解嘴馋,都想好好补一补的心情。入夜之后,挤进薑母鸭、羊肉炉、麻...