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生什么病吃什么水果酸性和碱性食品的明细列表水越贵越好吗? 姜的妙用知柿乐 “柚”到中秋，不吃不可客家美食与健康健康享受咖啡香

体重管理

夏天不知不觉入嘴的热量远离暴食减重新观念超值全餐真的超值吗? 新新人类的健与美塑身与自尊人团圆，身不圆连续节庆,体重也跟着放假吗？

健康生活

桔子吃完别扔皮----桔子皮的妙八种食品帮你吃掉体内废物老中医点评各种水果冬季男人必喝的滋补汤粥从头补到脚的饮食秘方聪明选购，安心过新年冰箱大扫除五一劳动节，劳工朋友看过来

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食物营养素-铁 _{2009-5-14 16:24:54}

关于铁功能．组成血红素的主要元素．参与红血球的形成缺乏症贫血、疲倦、...

食物营养素-氟 _{2009-5-14 16:24:12}

关于氟功能构成骨骼和牙齿之一种重要成分主要食物来源海产类、骨质食物、菠菜。...

保健食品您吃的一知半解吗？ _{2009-5-14 16:22:40}

现代人重养生，不仅要吃得好更要吃得健康；保健观念的提升，使得购买保健食品的人也越来越多，这样的「吃补风」为台湾带来每年超过百亿的保健市场。前阵子的新闻「长期吞维他命E，增加肺癌风险」，这新闻打破大家对...

最佳营养来源--乳制食品 _{2009-5-14 16:21:53}

　　哺乳类动物，几乎都是以母乳哺喂初生幼儿，而人类所分泌的母乳自然是新生婴儿的最佳营养来源，因此卫生署近年来一直鼓励国人以母乳哺育下一代。　　乳类食品是良好的营养来源，但是人类并非像其他类动物般可...

纤维知多少 _{2009-5-14 16:20:45}

日常生活中，你ㄧ定常常听到「膳食纤维」这个名词，不论是从医生、营养师的口中听到，或是在饮料、食品的包装广告看到；大家都知道日常要多吃「高纤」食物。WHO建议成人每天要摄取25~35克的膳食纤维，儿童每...

减肥瘦身新宠儿—寒天 _{2009-5-14 16:19:21}

寒天其实是「日本的洋菜」最近在日本爆红的食材「寒天」，因为低热量及易有饱足感的特点，已经跨海流行到台湾，媒体将寒天功效炒得沸沸扬扬，主要焦点专注于它的减肥和保健功效，各方人马说的活灵活现，好像把它...

火锅中的营养品─菇 _{2009-5-14 16:18:30}

「东北季风来临，气温降到13度。」呼~这麽冷的天气，如果能跟三五好友聚在一起吃个火锅，是再享受不过的事了。鱼饺、燕饺、虾饺、蛋饺…千篇一律，总是吃着相同的火锅料，吃来吃去味道都一样，想多...

绿茶有益？有害？ _{2009-5-14 16:17:22}

电视广告上，新上市的饮料品牌琳琅满目，其中就让人眼睛一亮的，就是号称可以减肥的油切绿茶了。许多女性朋友为了拥有魔鬼般的身材，深信每天喝绿茶是真的可以减肥的，所以把减肥绿茶当水喝，但真的可以减肥吗？新闻...

北美的红宝石-蔓越莓 _{2009-5-14 16:16:30}

蔓越莓(cranberry)，生长在寒冷的北美少数地区，全球产地不到四万英亩，产量有限，因而有「北美的红宝石」之称；果实小而圆，呈现美丽的鲜红色，因此也有人称它为小红莓。蔓越莓由于太酸，以致于不能生吃...

健康饮食三部曲 _{2009-5-14 16:15:43}

　　近来有机食品、生机饮食大为流行，强调健康目的、纯自然的食品，更让许多都会人趋之若鹜。但日前有一报导指出，现在市面上的有机食品并没有严格的检测标准，看似健康满点的营养标示，大都是厂商的自我吹嘘。&n...

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